1)À§Ä¡ ¹× ºÎ±ÙÀÇ »óȲ
º»°ÇÀº °æ»óºÏµµ ¹®°æ½Ã °¡ÀºÀ¾ ¿Õ´É¸® ¼ÒÀç "°¡Àº³ó°ø´ÜÁö" ³» À§Ä¡Çϸç, ºÎ±ÙÀÏ´ë´Â Áß¼Ò±Ô¸ðÀÇ °øÀå µîÀ¸·Î Çü¼ºµÈ °øÀåÁö´ë·Î¼­, ÁÖÀ§È¯°æ º¸ÅëÀÔ´Ï´Ù.
2)ÅäÁöÀÇ »óȲ
1)±³Åë»óȲ
º»°Ç±îÁö Â÷·® ÁøÃâÀÔ °¡´ÉÇϸç, Á¦¹Ý±³Åë»çÁ¤ º¸ÅëÀÔ´Ï´Ù.

2)ÇüÅ ¹× ÀÌ¿ë»óȲ
»ç´Ù¸®ÇüÀÇ À¯»çÇÑ ÅäÁö·Î¼­, ÀÎÁ¢ÅäÁö¿Í ´ëü·Î ÆòźÇϸç, "°ø¾÷¿ë°ÇºÎÁö"·Î ÀÌ¿ëÁßÀÔ´Ï´Ù.

3)ÀÎÁ¢µµ·Î»óÅÂ
³²¼­ÃøÀ¸·Î Æø ¾à 12¹ÌÅÍÀÇ Æ÷Àåµµ·Î¿Í Á¢ÇÕ´Ï´Ù.

4)ÅäÁöÀÌ¿ë°èȹ°ü°è ¹× °ø¹ý»ó Á¦ÇÑ»çÇ×
ÀϹݰø¾÷Áö¿ª, Áß·Î3·ù(Æø 12M-15M)(Á¢ÇÕ), °¡Ãà»çÀ°Á¦Çѱ¸¿ª(ÀüÃàÁ¾Á¦Çѱ¸¿ª), ³ó°ø´ÜÁö(2010-06-21)(°¡ÀºÁ¦2³ó°ø´ÜÁö), »ê¾÷½Ã¼³±¸¿ª(°¡Àº2³ó°ø´ÜÁö), Æó±¤Áö¿ªÁøÈïÁö±¸ÀÔ´Ï´Ù.

3)°Ç¹°ÀÇ ±¸Á¶ ¹× Çö»ó
1)°Ç¹°ÀÇ ±¸Á¶ ¹× ÀÌ¿ë»óÅÂ
±âÈ£(2) ÀϹÝö°ñ±¸Á¶ ÆdzÚÁöºØ ´ÜÃþ °Ç¹°·Î¼­,
-ÁÖ±âµÕ: H-Beam(400¡¿200mm),
-Ãþ °í: ¾à 6¹ÌÅÍ,
-º® ü: ÆdzÚÀÕ±â µî ¸¶°¨,
-¹Ù ´Ú: Ä®¶óÇϵå³Ê µî ¸¶°¨,
-â È£: »õ½Ãâȣ µî ¸¶°¨,
-ÀÌ¿ë»óÅÂ: °øÀåÀ¸·Î ÀÌ¿ëÁßÀÔ´Ï´Ù.

±âÈ£(3) ÀϹÝö°ñ±¸Á¶ ÆdzÚÁöºØ ´ÜÃþ °Ç¹°·Î¼­,
-ÁÖ±âµÕ: H-Beam(400¡¿200mm),
-Ãþ °í: ¾à 6¹ÌÅÍ,
-º® ü: ÆdzÚÀÕ±â µî ¸¶°¨,
-¹Ù ´Ú: Ä®¶óÇϵå³Ê µî ¸¶°¨,
-â È£: »õ½Ãâȣ µî ¸¶°¨,
-ÀÌ¿ë»óÅÂ: °øÀåÀ¸·Î ÀÌ¿ëÁßÀÔ´Ï´Ù.

±âÈ£(4) ÀϹÝö°ñ±¸Á¶ ¹× °æ·®Ã¶°ñ±¸Á¶ ÆdzÚÁöºØ 2Ãþ °Ç¹°·Î¼­,
-¿Ü º®: ÆÇ³Ú µî ¸¶°¨,
-³» º®: ÆÇ³Ú ¹× ÀϺΠŸÀÏ µî ¸¶°¨,
-¹Ù ´Ú: ÀåÆÇÁö ¹× ÀϺΠŸÀÏ µî ¸¶°¨,
-â È£: »õ½Ãâȣ µî ¸¶°¨,
-ÀÌ¿ë»óÅÂ: »ç¹«½Ç ¹× ¼÷¼Ò·Î ÀÌ¿ëÁßÀÔ´Ï´Ù.

±âÈ£(5) °æ·®Ã¶°ñ±¸Á¶ ÆdzÚÁöºØ ´ÜÃþ °Ç¹°·Î¼­,
-º® ü: ÆdzÚÀÕ±â µî ¸¶°¨,
-¹Ù ´Ú: ÄÜÅ©¸®Æ® µî ¸¶°¨,
-â È£: »õ½Ãâȣ µî ¸¶°¨,
-ÀÌ¿ë»óÅÂ: â°í·Î ÀÌ¿ëÁßÀÔ´Ï´Ù.

±âÈ£(6) °æ·®Ã¶°ñ±¸Á¶ ÆdzÚÁöºØ ´ÜÃþ °Ç¹°·Î¼­,
-º® ü: ÆdzÚÀÕ±â µî ¸¶°¨,
-¹Ù ´Ú: Ä®¶óÇϵå³Ê µî ¸¶°¨,
-â È£: »õ½Ãâȣ µî ¸¶°¨,
-ÀÌ¿ë»óÅÂ: â°í·Î ÀÌ¿ëÁßÀÔ´Ï´Ù.

2)ºÎ´ë¼³ºñ ¹× °ü¸®»óÅÂ
±âÈ£(2): È­Àç¼³ºñ µî µÇ¾îÀÖ½À´Ï´Ù.
±âÈ£(3): È­Àç¼³ºñ ¹× HACCP µîÀÌ µÇ¾îÀÖ½À´Ï´Ù.
±âÈ£(4): À§»ý¼³ºñ, ±Þ¹è¼ö¼³ºñ ¹× ³­¹æ¼³ºñ µîÀÌ µÇ¾îÀÖ½À´Ï´Ù.

4)±â°è/±â±¸ÀÇ Çö»ó
º»°Ç ±â°è±â±¸´Â ±¹»ê ¼öÀü¼³ºñ ¹× Snack ÀÚµ¿È­¼³ºñ·Î¼­, Çö»ó ¹× °ü¸®»óÅ º¸ÅëÀÔ´Ï´Ù.
5)°øÀÛ¹°ÀÇ Çö»ó
¤Ñ
6)±âŸÂü°í»çÇ×
1)ÀÓ´ë°ü°è: ¹Ì»óÀÔ´Ï´Ù.
2)±âŸ:
(1) °øºÎ¿ÍÀÇ Â÷ÀÌ
±âÈ£(3) °Ç¹°Àº ÀÇ·Ú¸ñ·Ï»ó ¿ëµµ´Â "â°í" À̳ª, ½ÇÁ¦ "°øÀå" ÀÔ´Ï´Ù.
±âÈ£(5),(6) °Ç¹°Àº ÀÇ·Ú¸ñ·Ï»ó ¿ëµµ´Â "±â°è½Ç" À̳ª, ½ÇÁ¦ "â°í" ÀÔ´Ï´Ù.

(2) ºÎÇÕ¹° ¹× Á¾¹°
º°Ã· "ÁöÀû ¹× °Ç¹°°³È²µµ" ÂüÁ¶¹Ù¶ø´Ï´Ù.

(3) ±âŸ»çÇ×
- º»°Ç ±âÈ£(5) °Ç¹° º®Ã¼ ÀϺδ °ü¸®»óÅ°¡ ´Ù¼Ò ºÒ·®ÇÑ ¹Ù, °æ¸ÅÁøÇà½Ã Âü°í¹Ù¶ø´Ï´Ù.
- º»°Ç ±â°è±â±¸ ¸ñ·ÏÀº ±Í ÀÇ·Ú¸ñ·Ï "°øÀå ¹× ±¤¾÷Àç´Ü Àú´ç¹ý" Á¦6Á¶ ¸ñ·Ï Á¦2023-64È£, Á¦2023-92È£¿¡ ÀÇ°ÅÇÏ¿´À¸´Ï °æ¸ÅÁøÇà½Ã Âü°í¹Ù¶ø´Ï´Ù.
- º»°Ç ±â°è±â±¸ ±âÈ£(2) ÀϺδ ¼³ºñ¿¡¼­ Á¦¿ÜµÇ¾î º¸°üÁßÀ¸·Î Á¶»çµÇ´Â¹Ù, °æ¸ÅÁøÇà½Ã Âü°í¹Ù¶ø´Ï´Ù.